たまたまスーパーマーケットで九州フェアをやってて、ちゃんぽんの麺を買ってきたことで発想が広がりました。 1.材料は麺、野菜、しいたけ、魚介類、豚肉 2.豚肉をいため皿に取っておく 3.野菜と魚介類をいため1の豚肉をいれいためる 4.麺を入れ市販のとんこ…

写真は本家の焼きラーメンですが、味を想像しながらオリジナルの焼きラーメンを作ってみました。